Receta de Bacalao al Punto de Sal de Mercadona
Descubre cómo preparar Bacalao al Punto de Sal con ingredientes de Mercadona. Una receta fácil y deliciosa. ¡Pruébala ya!
Bacalao ahumado Hacendado en aceite de girasol
El bacalao al punto de sal de Mercadona es un producto altamente valorado por los amantes de la cocina y los apasionados por la gastronomía. Esta deliciosa variedad de bacalao se caracteriza por su sabor excepcional y su textura jugosa, lo cual lo convierte en una opción ideal para disfrutar de platos marítimos llenos de sabor y nutrientes.
En este artículo, te daremos a conocer los ingredientes necesarios para preparar un delicioso bacalao al punto de sal de Mercadona, así como también te guiaremos paso a paso en la elaboración de esta receta. Además, compartiremos contigo algunos consejos y sugerencias adicionales para que puedas disfrutar al máximo de este exquisito plato.
Asimismo, te diremos dónde puedes adquirir el bacalao al punto de sal de Mercadona y qué promociones especiales están disponibles para que puedas disfrutar de este producto a un precio aún más conveniente. ¡Así que no pierdas más tiempo y descubre cómo preparar un bacalao al punto de sal de Mercadona que dejará a tus comensales impresionados!
Ingredientes para la receta de Bacalao al Punto de Sal de Mercadona
Para preparar un exquisito bacalao al punto de sal de Mercadona, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 lomos de bacalao al punto de sal de Mercadona
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 1 vaso de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
Estos ingredientes son fáciles de conseguir y se encuentran disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles. Sin embargo, la calidad del bacalao al punto de sal de Mercadona es incomparable, por lo que te recomendamos seguir esta receta utilizando este producto en particular para obtener los mejores resultados.
Paso a paso para preparar el Bacalao al Punto de Sal de Mercadona
Paso 1: Desalar el bacalao
Antes de comenzar a preparar el bacalao al punto de sal de Mercadona, es importante desalarlo correctamente para eliminar el exceso de sal. Para realizar este paso, sigue los siguientes pasos:
- Sumerge los lomos de bacalao en agua fría durante al menos 24 horas. Cambia el agua cada 8 horas para asegurarte de que el bacalao se desale por completo.
- Una vez que el bacalao esté desalado, sécalo con papel absorbente y retira cualquier espina o piel que pueda quedar.
Paso 2: Preparar las verduras
A continuación, prepara las verduras que acompañarán al bacalao. Para ello, sigue los siguientes pasos:
- Pela y pica finamente la cebolla y los ajos.
- Corta el pimiento rojo y el pimiento verde en tiras finas.
- Pela y pica el tomate en trozos pequeños.
Paso 3: Cocinar el bacalao
Una vez que el bacalao esté desalado y las verduras estén preparadas, es hora de cocinar el bacalao al punto de sal de Mercadona. Sigue los siguientes pasos:
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva virgen extra a fuego medio.
- Añade los ajos picados y la cebolla a la sartén y cocina hasta que estén dorados.
- Añade los pimientos y el tomate a la sartén y cocina durante unos minutos, hasta que estén tiernos.
- Agrega el vaso de vino blanco a la sartén y cocina durante unos minutos para que se evapore el alcohol.
- Coloca los lomos de bacalao al punto de sal de Mercadona encima de las verduras en la sartén, con la piel hacia abajo.
- Si lo deseas, sazona el bacalao al gusto con sal y pimienta.
- Tapa la sartén y cocina a fuego medio-bajo durante unos 10-15 minutos, hasta que el bacalao esté cocido pero jugoso en el centro.
Paso 4: Servir y disfrutar
Una vez que el bacalao al punto de sal de Mercadona esté cocido, es hora de servirlo y disfrutar de este delicioso plato. Puedes acompañarlo con patatas asadas, arroz blanco o una ensalada verde para obtener una comida completa y nutritiva. ¡No olvides un buen pan para disfrutar de la salsa que queda en el plato!
Consejos y sugerencias adicionales para disfrutar al máximo de esta deliciosa receta
- Puedes modificar esta receta según tus preferencias agregando otros ingredientes como aceitunas, alcaparras o incluso pimientos picantes para darle un toque diferente.
- Recuerda que el tiempo de cocción puede variar según el grosor de los lomos de bacalao, así que asegúrate de revisar la textura y el punto de cocción para obtener los mejores resultados.
- Si quieres darle un toque extra de sabor a la receta, puedes añadir un poco de azafrán o pimentón dulce a la sartén mientras cocinas las verduras.
- No te olvides de desglasar la sartén con un poco de vino blanco después de cocinar el bacalao. Esto ayudará a aprovechar todos los sabores y jugos que quedan en la sartén y a crear una salsa deliciosa para acompañar el plato.
- Si prefieres una versión más ligera de esta receta, puedes cocinar el bacalao al horno en lugar de freírlo en la sartén. Simplemente coloca los lomos de bacalao en una bandeja para hornear, añade las verduras y el vino blanco, y cocina a 180°C durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que el bacalao esté cocido.
Dónde comprar el Bacalao al Punto de Sal de Mercadona y promociones disponibles
El Bacalao al Punto de Sal de Mercadona está disponible en todas sus tiendas físicas, donde podrás encontrarlo en el área de pescadería. Además, también puedes adquirirlo a través de la página web oficial de Mercadona, donde podrás elegir el tamaño y la cantidad de lomos de bacalao que deseas comprar.
Mercadona ofrece promociones especiales en su catálogo online, así que asegúrate de consultar su página web regularmente para aprovechar las ofertas y descuentos disponibles en el Bacalao al Punto de Sal y otros productos relacionados.
El Bacalao al Punto de Sal de Mercadona es una opción ideal para disfrutar de un plato delicioso y saludable en cualquier momento. Su calidad excepcional y su versatilidad en la cocina lo convierten en un producto altamente recomendado. Sigue esta receta paso a paso y no te arrepentirás de haber elegido el Bacalao al Punto de Sal de Mercadona como protagonista de tus platos marítimos favoritos. ¡Buen provecho!
Deja una respuesta