Recetas deliciosas con butifarra fresca Mercadona
Descubre cómo preparar recetas irresistibles con la butifarra fresca de Mercadona. ¡Deléitate con su sabor único y económico!
Butifarra fresca
La butifarra fresca de Mercadona es un producto que se ha convertido en uno de los favoritos de los amantes de la buena comida. Su sabor único y su textura jugosa la hacen perfecta para cualquier ocasión. Además, su versatilidad en la cocina permite crear platos deliciosos y creativos. En este artículo, te presentaré algunas recetas increíbles con butifarra fresca de Mercadona que seguramente te harán la boca agua. ¡Prepárate para descubrir nuevas formas de disfrutar de este producto tan especial!
Receta de butifarra fresca a la plancha con patatas fritas
La butifarra fresca a la plancha es una preparación clásica que resalta el sabor y la jugosidad de este producto. Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 butifarras frescas de Mercadona
- 4 patatas grandes
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Comienza por pelar las patatas y córtalas en forma de bastones. Luego, ponlas en un recipiente con agua fría durante 10 minutos para que suelten el almidón. Mientras tanto, calienta una sartén grande con un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
Mientras se calienta el aceite, coloca las butifarras frescas en otra sartén antiadherente a fuego medio-alto. Cocina las butifarras durante unos 5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Mientras las butifarras se cocinan, escurre las patatas y sécalas con papel de cocina. A continuación, añade las patatas a la sartén con aceite caliente y fríelas hasta que estén doradas y crujientes. Retira las patatas y colócalas sobre papel de cocina para que absorba el exceso de grasa.
Una vez que las butifarras y las patatas estén listas, sírvelas juntas en un plato y sazónalas con sal y pimienta al gusto. Esta receta es sencilla pero deliciosa, y el contraste entre la butifarra jugosa y las patatas crujientes es simplemente espectacular. ¡No podrás resistirte!
Receta de butifarra fresca en salsa de cebolla y vino tinto
Otra forma deliciosa de disfrutar de la butifarra fresca de Mercadona es en una rica salsa de cebolla y vino tinto. Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 butifarras frescas de Mercadona
- 2 cebollas grandes, cortadas en juliana
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- 1 taza de vino tinto
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Comienza calentando un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade las butifarras frescas y cocínalas durante unos 5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas por completo. Retíralas de la sartén y déjalas aparte.
En la misma sartén, agrega un poco más de aceite de oliva si es necesario y añade la cebolla y el ajo picado. Cocina a fuego medio-bajo hasta que las cebollas estén doradas y caramelizadas, removiendo ocasionalmente durante unos 15 minutos.
Una vez que las cebollas estén doradas, añade el vino tinto y deja que hierva a fuego lento durante unos minutos para que se reduzca un poco. Luego, coloca las butifarras nuevamente en la sartén con la salsa de cebolla y vino tinto, y cocina a fuego lento durante otros 5 minutos para que se impregnen de sabor.
Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve las butifarras en un plato, acompañadas de la deliciosa salsa de cebolla y vino tinto. Esta receta es perfecta para los amantes de los sabores intensos, y la butifarra se combina perfectamente con la dulzura de la cebolla caramelizada y la acidez del vino tinto. ¡Una verdadera delicia!
Receta de butifarra fresca a la parrilla con ensalada mediterránea
Si buscas una opción más ligera pero igual de sabrosa, prueba esta receta de butifarra fresca a la parrilla con ensalada mediterránea. Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 butifarras frescas de Mercadona
- 2 tomates, cortados en rodajas
- 1 pepino, cortado en rodajas
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 1 cebolla roja, cortada en juliana
- Aceite de oliva
- Vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Comienza calentando una parrilla a fuego medio-alto. Mientras se calienta la parrilla, sazona las butifarras frescas con sal y pimienta al gusto. Luego, colócalas en la parrilla y cocínalas durante unos 5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Mientras las butifarras se cocinan, prepara la ensalada mediterránea. En un tazón grande, mezcla los tomates, el pepino, el pimiento rojo y la cebolla roja. Aliña la ensalada con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto, y mezcla bien todos los ingredientes.
Una vez que las butifarras estén listas, sírvelas en un plato junto con la ensalada mediterránea. Esta receta es ideal para los días de verano, ya que combina lo mejor de la butifarra fresca con una refrescante ensalada llena de sabores mediterráneos. ¡Una combinación perfecta!
Receta de butifarra fresca en guiso de judías blancas
Si prefieres una receta más reconfortante, te recomiendo probar esta deliciosa butifarra fresca en un guiso de judías blancas. Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 butifarras frescas de Mercadona
- 2 tazas de judías blancas cocidas
- 1 cebolla, picada finamente
- 2 zanahorias, cortadas en rodajas
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- 2 hojas de laurel
- Caldo de pollo o verduras
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Comienza calentando un poco de aceite de oliva en una cazuela grande a fuego medio-alto. Añade la cebolla y el ajo picado, y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes. Agrega las zanahorias y cocina por unos minutos más.
Luego, añade las butifarras frescas a la cazuela y cocina durante unos minutos, hasta que estén doradas por todos lados. Añade las judías blancas cocidas, las hojas de laurel y suficiente caldo de pollo o verduras para cubrir los ingredientes.
Cocina el guiso a fuego medio-bajo durante aproximadamente 30 minutos, hasta que las judías blancas estén tiernas y los sabores se hayan mezclado de manera deliciosa. Sazona con sal y pimienta al gusto y retira las hojas de laurel antes de servir.
Esta receta es perfecta para los días fríos o cuando tienes ganas de un plato reconfortante. La butifarra fresca agrega un sabor único al guiso de judías blancas, creando una combinación llena de sabores y texturas. ¡Una auténtica delicia para el paladar!
Receta de butifarra fresca al horno con verduras asadas
Por último, te presento una receta de butifarra fresca al horno con verduras asadas que te encantará. Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 butifarras frescas de Mercadona
- 2 pimientos rojos, cortados en tiras
- 2 calabacines, cortados en rodajas gruesas
- 1 cebolla, cortada en rodajas
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Comienza precalentando el horno a 200°C. Mientras se calienta el horno, coloca las verduras cortadas en una bandeja de horno y rocíalas con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para asegurarte de que todas las verduras estén cubiertas de aceite y sazonadas.
Coloca las butifarras frescas en otra bandeja de horno y sazónalas con sal y pimienta al gusto. Luego, coloca ambas bandejas en el horno precalentado y cocina durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas y doradas, y las butifarras estén cocidas por completo.
Una vez que estén listas, retira las bandejas del horno y sirve las butifarras junto con las verduras asadas. Esta receta es sencilla pero llena de sabor, y las verduras asadas complementan perfectamente la jugosidad y el sabor de la butifarra fresca. ¡Una combinación irresistible!
La butifarra fresca de Mercadona es un producto versátil y delicioso que se puede disfrutar de múltiples formas. Desde la clásica butifarra a la plancha con patatas fritas, hasta recetas más elaboradas como la butifarra en salsa de cebolla y vino tinto, todas las opciones son increíbles. No dudes en probar estas recetas y experimentar con la butifarra fresca de Mercadona en tu cocina. ¡Te sorprenderás de todas las deliciosas opciones que puedes crear!
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