Qué debes conocer sobre la merluza fresca de Mercadona
Descubre todo sobre la merluza fresca de Mercadona: calidad, frescura y sabor inigualables. ¡Conviértela en tu pescado favorito!
Filetes de sardina marinada Hacendado en aceite de oliva virgen extra
La merluza fresca de Mercadona es una opción deliciosa y saludable para agregar pescado a tu dieta. Conocida por su frescura, calidad y versatilidad en la cocina, la merluza fresca de Mercadona es una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales para el organismo. Además, se obtiene de una pesca sostenible y responsable, lo que la convierte en una opción respetuosa con el medio ambiente. Disponible en los supermercados Mercadona a un precio accesible, la merluza fresca es perfecta para preparar platos deliciosos y nutritivos.
Razones para elegir la merluza fresca de Mercadona
La merluza fresca de Mercadona destaca por varias razones que la convierten en una opción ideal para incorporar pescado a tu dieta. A continuación, te presentamos algunas de las principales razones para elegir la merluza fresca de Mercadona:
1. Calidad y Frescura: La merluza fresca de Mercadona se caracteriza por su calidad y frescura. Los filetes de merluza son cuidadosamente seleccionados para garantizar su frescura y sabor óptimos. Además, Mercadona trabaja con proveedores confiables que garantizan la calidad del pescado.
2. Nutrición: La merluza fresca de Mercadona es una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Además, es rica en ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y el sistema inmunológico. También es una fuente de nutrientes esenciales como vitaminas del grupo B, vitamina D y minerales como el yodo y el selenio.
3. Sostenibilidad: La merluza fresca de Mercadona proviene de una pesca sostenible y responsable. Mercadona trabaja con proveedores comprometidos con la conservación de los recursos marinos, asegurando que la pesca se realiza de manera responsable para garantizar la supervivencia de las especies y la preservación del ecosistema marino.
4. Versatilidad en la cocina: La merluza fresca de Mercadona es muy versátil en la cocina. Puedes prepararla de diversas formas, ya sea a la plancha, al horno, a la parrilla o en recetas más elaboradas como guisos o en salsa. Además, se adapta fácilmente a diferentes tipos de vegetales, hierbas y especias, lo que te permite crear platos variados y sabrosos.
5. Precio accesible: La merluza fresca de Mercadona está disponible a un precio accesible. Esto te permite disfrutar de los beneficios nutricionales de la merluza sin tener que gastar una fortuna. Además, Mercadona ofrece regularmente promociones y descuentos en sus productos, lo que te permite ahorrar aún más en tus compras de pescado fresco.
Cómo seleccionar y almacenar la merluza fresca de Mercadona
Selección: Al elegir la merluza fresca de Mercadona, es importante fijarse en algunos aspectos para garantizar su frescura y calidad. Opta por filetes que tengan un color blanco brillante y una carne firme y elástica al tacto. Evita los filetes que tengan manchas oscuras o un olor fuerte, ya que pueden ser señales de que la merluza no está en buen estado.
Almacenamiento: Para mantener la frescura de la merluza fresca de Mercadona, es importante almacenarla correctamente. Lo ideal es consumirla lo más pronto posible, preferiblemente el mismo día de la compra. Si no es posible, puedes guardarla en el refrigerador, envuelta en papel film o en un recipiente hermético, a una temperatura de alrededor de 0-4 grados Celsius. Evita congelar la merluza fresca, ya que esto puede afectar su sabor y textura.
Consejos para cocinar la merluza fresca de Mercadona
La merluza fresca de Mercadona se presta a diversas preparaciones en la cocina. A continuación, te ofrecemos algunos consejos para cocinarla y disfrutar de su sabor y textura:
1. A la plancha: Una de las formas más simples y saludables de cocinar la merluza fresca de Mercadona es a la plancha. Para ello, simplemente sazona los filetes con sal, pimienta y el condimento de tu elección. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva. Cocina los filetes de merluza durante unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
2. Al horno: Si prefieres una opción más rápida y sin complicaciones, puedes cocinar la merluza fresca de Mercadona al horno. Precalienta el horno a 200 grados Celsius. Coloca los filetes de merluza en una bandeja para hornear y sazona con sal, pimienta y hierbas aromáticas. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los filetes y hornéalos durante unos 10-12 minutos, o hasta que estén bien cocidos y tiernos.
3. En salsa: La merluza fresca de Mercadona también es perfecta para ser cocinada en salsa. Puedes preparar una salsa de tomate, una salsa de limón y mantequilla, o una salsa de vino blanco y ajo. Simplemente agrega los filetes de merluza a la salsa y cocínalos a fuego lento hasta que estén tiernos y bien impregnados de los sabores de la salsa.
4. En guisos: Si te gusta la comida reconfortante, puedes utilizar la merluza fresca de Mercadona en guisos o estofados. Corta los filetes en trozos más pequeños y añádelos a tu guiso favorito. Cocina a fuego lento hasta que la merluza esté tierna y se deshaga fácilmente.
Recetas saludables y deliciosas con la merluza fresca de Mercadona
La merluza fresca de Mercadona es perfecta para preparar platos saludables y deliciosos. A continuación, te presentamos algunas recetas que puedes probar con la merluza fresca de Mercadona:
1. Merluza a la vasca: En una sartén, sofríe cebolla, ajo y pimientos rojos en aceite de oliva. Añade tomates pelados y troceados, vino blanco y caldo de pescado. Cocina a fuego lento hasta que la salsa se espese ligeramente. Añade los filetes de merluza y cocina a fuego medio-bajo hasta que estén tiernos. Sirve con un poco de perejil picado por encima.
2. Ensalada de merluza y aguacate: Corta la merluza fresca en trozos pequeños y marínala con jugo de limón, sal, pimienta y aceite de oliva. Mezcla la merluza en marinada con aguacate en cubos, tomate en rodajas, cebolla morada en juliana, lechuga y un poco de cilantro. Aliña con una vinagreta de limón y sirve como una ensalada fresca y nutritiva.
3. Tarta de merluza y espinacas: En un recipiente apto para horno, coloca una base de masa quebrada. Rellena con una mezcla de merluza fresca desmenuzada, espinacas salteadas, queso rallado, huevos batidos, leche y sal. Hornea a 180 grados Celsius durante unos 30-35 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y cuajada.
4. Brochetas de merluza y verduras: Corta la merluza fresca en trozos del tamaño de un bocado. Ensarta en palitos de brocheta, alternando con trozos de pimientos de diferentes colores, cebolla y tomate cherry. Sazona con sal, pimienta y hierbas aromáticas. Coloca las brochetas en una parrilla o sartén caliente y cocínalas durante unos 10-12 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que la merluza esté bien cocida y las verduras estén ligeramente doradas.
La merluza fresca de Mercadona es una opción versátil y deliciosa para incorporar pescado en tu dieta. Con su frescura, calidad y beneficios nutricionales, la merluza fresca de Mercadona es ideal para preparar platos saludables y deliciosos. Ya sea a la plancha, al horno, en salsa o en guisos, hay muchas formas de disfrutar de la merluza fresca de Mercadona. ¡Anímate a probarla y descubrir todas las maravillas que puede ofrecerte en tus comidas diarias!
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