Cómo hacer tacos de pavo al ajillo estilo Mercadona
Prepara tacos de pavo al ajillo con estilo Mercadona en casa. ¡Deliciosos y sencillos de hacer! ¡Irresistibles!
Tacos de pavo al ajillo
Los tacos de pavo al ajillo estilo Mercadona son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de un platillo mexicano clásico con un toque de ajo y especias. Esta receta combina la jugosidad y sabor del pavo, marinado en una salsa de ajillo casera, con los tradicionales ingredientes de los tacos, como tortillas de maíz, salsa picante y una variedad de toppings. En este artículo, te mostraremos paso a paso cómo hacer tacos de pavo al ajillo estilo Mercadona, así como también te daremos algunas sugerencias para acompañarlos y aprovechar los beneficios nutricionales del pavo en tu dieta. ¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa experiencia culinaria!
Ingredientes necesarios para preparar tacos de pavo al ajillo estilo Mercadona
Para el marinado del pavo:
- 500 gramos de filetes de pavo
- 4 dientes de ajo
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Para los tacos:
- Tortillas de maíz
- Salsa picante
- Cilantro fresco
- Cebolla picada
- Limones cortados en gajos
Paso a paso para cocinar los tacos de pavo al ajillo
Paso 1: Comienza preparando el marinado para el pavo. En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, sal, pimienta y los dientes de ajo picados. Revuelve bien para asegurarte de que todos los ingredientes se incorporen.
Paso 2: Corta los filetes de pavo en tiras o cubos, según tu preferencia. Coloca los trozos de pavo en el tazón con el marinado y asegúrate de que estén bien cubiertos. Cubre el tazón con papel film y déjalo reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos, o incluso durante toda la noche para que el sabor se intensifique.
Paso 3: Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite de oliva. Una vez que el aceite esté caliente, añade los trozos de pavo marinado y cocina por aproximadamente 5-7 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Paso 4: Mientras el pavo se cocina, calienta las tortillas de maíz en una sartén, dándoles vuelta para asegurarte de que se calienten de manera uniforme. También puedes calentarlas en el microondas envueltas en papel film durante unos segundos.
Paso 5: Una vez que el pavo esté cocido, retíralo del fuego y déjalo reposar durante unos minutos antes de montar los tacos.
Sugerencias para acompañar tus tacos de pavo al ajillo
Ahora que tenemos nuestros tacos de pavo al ajillo listos, es hora de agregar los toppings y las guarniciones que los harán aún más deliciosos. Aquí hay algunas sugerencias para acompañar tus tacos:
Salsa de yogurt y aguacate:
Mezcla media taza de yogurt natural con medio aguacate y un poco de cilantro picado. Agrega sal y pimienta al gusto. Esta salsa le dará a tus tacos un sabor fresco y cremoso que complementa muy bien el sabor del pavo y el ajillo.
Ensalada de col:
Prepara una ensalada de col mezclando col rallada, zanahoria rallada, cilantro picado, jugo de limón y sal. Esta ensalada crujiente y refrescante agregará textura y sabor a tus tacos.
Guacamole:
Prepara un guacamole tradicional machacando aguacate maduro con jugo de limón, cilantro picado, cebolla picada y sal. Sirve el guacamole como una rica salsa para untar en tus tacos.
Beneficios de incluir pavo en tu dieta
El pavo es una carne magra y baja en grasa que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Al incluir pavo en tu dieta, puedes disfrutar de lo siguiente:
- Bajo en calorías: El pavo es una excelente opción si estás tratando de mantener o perder peso, ya que es bajo en calorías y grasa. Una porción de 100 gramos de pechuga de pavo contiene solo alrededor de 130-150 calorías.
- Alto contenido de proteínas: El pavo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que desean aumentar su ingesta de proteínas sin agregar demasiadas grasas.
- Rico en nutrientes: El pavo es una buena fuente de vitaminas y minerales, como el hierro, el zinc y las vitaminas del complejo B. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable y promover una buena salud en general.
- Bajo en colesterol: A diferencia de otras carnes, como la carne de res o el cerdo, el pavo es bajo en colesterol. Esto lo convierte en una opción más saludable para aquellos que están preocupados por su salud cardiovascular.
Otras recetas de tacos saludables que puedes probar
Si te gusta experimentar con diferentes tipos de tacos saludables, aquí tienes algunas otras recetas que puedes probar:
Tacos de pollo a la parrilla:
Marina filetes de pollo en una mezcla de jugo de limón, aceite de oliva, ajo picado, sal, pimienta y pimentón ahumado. Asa los filetes de pollo a la parrilla hasta que estén bien cocidos y luego córtalos en tiras. Sirve las tiras de pollo en tortillas de maíz y agrega tus toppings y guarniciones favoritas.
Tacos vegetarianos de frijoles negros:
Mezcla frijoles negros cocidos con cebolla picada, ajo picado, comino, chile en polvo y cilantro picado. Calienta la mezcla en una sartén y luego aplástala ligeramente con un tenedor. Sirve la mezcla de frijoles en tortillas de maíz y agrega tus toppings favoritos, como salsa picante, cebolla picada y cilantro fresco.
Tacos de pescado al mojo de ajo:
Marina filetes de pescado blanco en una mezcla de ajo picado, jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Cocina los filetes de pescado en una sartén caliente hasta que estén bien cocidos y ligeramente dorados. Sirve los filetes de pescado en tortillas de maíz y agrega salsa de aguacate, pico de gallo y repollo rallado.
Los tacos de pavo al ajillo estilo Mercadona son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. Con su marinado de ajillo y su cocción a la plancha, estos tacos son una alternativa baja en grasa y llena de sabor. Puedes disfrutarlos con una variedad de toppings y guarniciones, como salsa de yogurt y aguacate, ensalada de col y guacamole. Además, al incluir pavo en tu dieta, puedes beneficiarte de su bajo contenido calórico, alto contenido de proteínas y nutrientes esenciales. ¡No dudes en probar también otras recetas de tacos saludables como los de pollo a la parrilla, los vegetarianos de frijoles negros y los de pescado al mojo de ajo! ¡Disfruta de una comida mexicana saludable y sabrosa con los tacos de pavo al ajillo estilo Mercadona!
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