Qué ingredientes lleva la Tarta San Marcos de Mercadona
Descubre los ingredientes de la famosa Tarta San Marcos de Mercadona. ¡Sorpréndete con su sabor único! #Mercadona #TartaSanMarcos
Tarta San Marcos Hacendado congelada
La Tarta San Marcos de Mercadona es una opción deliciosa y fácil de preparar para aquellos amantes de los postres. Con su base de bizcocho esponjoso, relleno de crema pastelera y cubierta de almendras, esta tarta es una verdadera delicia para los sentidos. En este artículo, vamos a desvelar los ingredientes y la forma de elaboración de esta afamada tarta de Mercadona, así como ofrecer algunos consejos para disfrutarla al máximo.
Ingredientes del bizcocho esponjoso
El bizcocho esponjoso es la base de la Tarta San Marcos de Mercadona. Para prepararlo, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de harina de trigo.
- 250 gramos de azúcar.
- 6 huevos.
- Una pizca de sal.
- Una cucharadita de levadura en polvo.
- Una cucharadita de esencia de vainilla.
La harina de trigo se encarga de darle la consistencia y textura al bizcocho, mientras que el azúcar le da el dulzor necesario. Los huevos añaden humedad y ayudan a crear la esponjosidad característica del bizcocho. La sal y la levadura en polvo se utilizan para potenciar el sabor y asegurar que el bizcocho crezca correctamente. Por último, la esencia de vainilla aporta un aroma delicioso.
Ingredientes de la crema pastelera
La crema pastelera es uno de los elementos clave de la Tarta San Marcos de Mercadona. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 ml de leche.
- 4 yemas de huevo.
- 125 gramos de azúcar.
- 40 gramos de maicena.
- Una cucharadita de esencia de vainilla.
La leche es la base de la crema pastelera, mientras que las yemas de huevo le proporcionan ese sabor dulce y cremoso. El azúcar se encarga de endulzar la crema, y la maicena sirve como espesante para darle consistencia. La esencia de vainilla añade un aroma delicioso que complementa perfectamente la tarta.
Ingredientes de la cobertura de almendras
La cobertura de almendras es el toque final de la Tarta San Marcos de Mercadona, y le da un sabor y textura extra. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 100 gramos de almendras laminadas.
- 50 gramos de azúcar.
- 25 gramos de mantequilla.
Las almendras laminadas se utilizan para añadir ese toque crujiente a la tarta, mientras que el azúcar le da el dulzor necesario. La mantequilla se utiliza para ayudar a que las almendras se adhieran a la tarta y le aporte un sabor extra.
¿Cómo se elabora la Tarta San Marcos de Mercadona?
Ahora que conocemos todos los ingredientes necesarios, veamos cómo se elabora esta deliciosa tarta de Mercadona:
- En primer lugar, precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- Prepara el bizcocho batiendo los huevos junto con el azúcar en un recipiente grande hasta obtener una mezcla espumosa y de color claro.
- Añade la harina tamizada, la levadura en polvo, la sal y la esencia de vainilla a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla todo con movimientos suaves y envolventes hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la masa en un molde redondo previamente engrasado, y extiéndela de manera uniforme.
- Hornea el bizcocho durante aproximadamente 35 minutos, o hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Mientras el bizcocho se enfría, prepara la crema pastelera. En una cacerola, calienta la leche a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo.
- En un recipiente aparte, bate las yemas de huevo junto con el azúcar y la maicena hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte una pequeña cantidad de leche caliente en la mezcla de yemas de huevo y remueve rápidamente para evitar que las yemas se cuajen.
- Añade el resto de la leche caliente a la mezcla de yemas y vuelve a remover. Vierte la mezcla en la cacerola con la leche caliente y cocina a fuego medio-bajo hasta que la crema espese, removiendo constantemente para evitar que se formen grumos.
- Retira la crema del fuego y añade la esencia de vainilla. Deja enfriar completamente.
- Una vez que el bizcocho y la crema pastelera estén fríos, corta el bizcocho por la mitad y extiende una capa generosa de crema pastelera sobre una de las partes.
- Cubre la crema pastelera con la otra mitad del bizcocho y extiende una capa fina de crema pastelera sobre la parte superior de la tarta.
- Prepara la cobertura de almendras. Derrite la mantequilla en una sartén y añade las almendras laminadas y el azúcar. Remueve constantemente hasta que las almendras se doren ligeramente.
- Extiende la cobertura de almendras sobre la capa fina de crema pastelera en la parte superior de la tarta.
- Deja enfriar la tarta en el frigorífico durante al menos una hora antes de servir.
Consejos para servir y disfrutar de la Tarta San Marcos
Una vez que la Tarta San Marcos de Mercadona está lista, es importante servirla y disfrutarla de la mejor manera posible:
- Para servir, corta la tarta en porciones individuales con un cuchillo afilado. Asegúrate de limpiar el cuchillo después de cada corte para obtener rebanadas limpias y bien definidas.
- Si quieres darle un toque extra, puedes agregar una base de galletas trituradas a la tarta antes de verter el bizcocho.
- Acompaña la tarta con una bola de helado de vainilla o nata montada para añadir un contraste de sabores y texturas.
- Si te sobra tarta, puedes conservarla en el frigorífico durante varios días. Sin embargo, recuerda que la textura y el sabor pueden verse afectados al pasar el tiempo, por lo que es recomendable consumirla lo antes posible.
- Si te gusta la Tarta San Marcos de Mercadona, también puedes probar otras opciones de tartas congeladas disponibles en su sección de repostería.
- Recuerda que el precio de la Tarta San Marcos de Mercadona puede variar dependiendo de la zona y el momento de compra. Asegúrate de consultar el precio actualizado en tu tienda más cercana.
Conclusion
La Tarta San Marcos de Mercadona es una opción deliciosa y práctica para aquellos que buscan un postre sabroso y fácil de preparar. Con sus ingredientes de calidad y su sabor equilibrado, esta tarta es perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que la disfrutes en casa o la lleves a una reunión, seguro que sorprenderás a todos con esta deliciosa opción de postre. No dudes en probar la Tarta San Marcos de Mercadona y disfrutar de su exquisito sabor.
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